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terça-feira, 19 de outubro de 2010

ORIGEM DAS COISAS...

Gosta de Nescafé? Sabem como surgiu?
Nos anos 30 houve uma superprodução de café e os preços dos produtos no mercado internacional desceram bastante. O Brasil, o maior produtor da época, entrou numa crise séria. Entre 1931 e 1938, foram destruídas 65 milhões de sacas de café. Então as autoridades brasileiras sugeriram que a Nestlé, que já fabricava leite em pó, desenvolvesse um café solúvel. As pesquisas de Hans Morgenthales levaram 7 anos e seu grande mérito, foi descobrir que se deveria acrescentar hidratos de carbono à matéria prima para manter o aroma do café. A produção de Nescafé, foi iniciada em 1939.

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